Resep Cara Membuat Martabak Mi Gurih Enak
Lifestyle

Resep Cara Membuat Martabak Mi Gurih Enak

Resep Cara Membuat Martabak Mi Gurih Enak – Bosan dengan rasa martabak yang manis, nah dari bahan-bahan yang ada didapur anda bisa membuat sendiri lho olahan martabak gurih yang dapat anda jadikan makanan yang bisa meramaikan suasana bersama keluarga anda tercinta.

Menurut ulasan dari https://didyouknowbro.com dengan bahan dasar kulit lumpia yang dijadikan sebagai lapisan paling krispi, didalamnya bisa diisi dengan campuran mi dan sayuran, martabak ini sangat gurih jika dimakan dengan cabai rawit atau dicocol sambal botolan pedas yang pasti membuat anda pengen lagi dan lagi.

Martabak Mi Gurih

Berikut ini cara membuat martabak mi :

  1. Panaskan minyak goreng tumis daun bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkkan wortel masak wortel hingga layu.
  2. Tambahkan bihun, merica, pala, garam, dan gula aduk rata masak hingga matang. Angkat, campur bihun dengan telur kocok aduk rata.
  3. Ambil selembar kulit lumpia beri isi lalu lipat seprti amplop. Rekatkan tepi lipatan dengan sedikit putih telur.
  4. Goreng martabak hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan, potong-potong.
  5. Sajikan dengan pelengkap cabai rawit hijau.

Bahan-bahan :

Kulit:

  • 4 lembar kulit lumpia besar

Isi Martabak:

  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis, 2 batang daun bawang iris serong
  • 2 siung bawang putih memarkan cincang kasar, 2 butir bawang merah cincang,
  • 5 gram wortel  potong korek api, 75 gram bihum seduh air panas hingga mekar
  • ½ sdt merica bubuk, ¼ sdt pala bubuk, ½ sdt garam, ¼ sdt gula pasir, 4 butir telur kocok lepas.

Untuk ± 16 potong